糖醋豬肝怎么做好吃，如何做，下面就來看看它的做法詳細(xì)介紹。
糖醋豬肝
主料：豬肝，青椒，紅椒，洋蔥
配料：鹽，糖，料酒，醋，老抽，油適量。
做法
1、將豬肝切好，用鹽，生粉攪拌一下。
2、鍋中放油把豬肝過油輕炒一下斷生即可。
3、把洋蔥，青紅椒切成菱形片，放入鍋中，炒出香味。
4、放入豬肝，翻炒，加入鹽，糖，料酒，醋(先放一半)，老抽，然后翻炒。
5、出鍋前再淋入一半醋，翻兩下出鍋裝盤即可享用。
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